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New Seasons新鲜绞碎的牛肉是大肠杆菌O157暴发的源头

【摘要】:
等线俄勒冈州卫生局(OHA)宣布暴发大肠杆菌O157疫情,与俄勒冈州的杂货商NewSeasonsMarket生产的新鲜绞碎牛肉产品有关的。
 
  等线俄勒冈州卫生局(OHA)宣布暴发大肠杆菌O157疫情,与俄勒冈州的杂货商New Seasons Market生产的新鲜绞碎牛肉产品有关的。目前有三种确诊病例。在大肠杆菌暴发之后,召回了几款新鲜的绞碎牛肉产品,包括:
  “ 所有NSM新鲜的室内绞碎牛肉品种,以及制成的碎牛肉产品,例如肉丸,肉饼和汉堡馅饼,“包装日期”为10月19日至10月23日,销售日期为2019年10月23日起至2019年10月26日(含)。”
  该产品具有5%,10%和20%的脂肪含量品种,并在销售前在商店进行了研磨。New Seasons Market已暂停销售新鲜绞碎牛肉制品,等待卫生机构进行调查。
  同时,OHA建议在这些日期之间购买绞碎牛肉的顾客将其立即丢弃,如果出现大肠杆菌感染的症状,则应寻求医疗。
  (来源:http://outbreaknewstoday.com/new-seasons-fresh-ground-beef-source-of-e-coli-o157-outbreak-89644/上海市公共卫生临床中心编辑部编辑)

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